中華蕎麦 ぷかぷか
公開日:
:
General
今日は仕事帰りに知り合いに教えてもらったラーメン屋さんに寄って帰った。
名前は「ぷかぷか」といい東横線中目黒駅から目黒銀座商店街方面に歩いて3分
ここは、ラーメンプロデューサー渡辺樹庵氏が手掛けたお店らしい。自分はラーメン通でもなんでもないので良く知らないがw
今日は「塩玉麺+大盛り+煮卵追加」 を注文した。
スープは鶏ベースで非常に丁寧な仕事ぶりが感じられるまろやかな味。最近、豚骨ばかりで飽きている自分にはとても新鮮に感じた。
因みに醤油も美味いらしい。
麺は中細で柔らかめだと思う。
具はチャーシュー、煮卵(今回は追加したから2個w)、大きめのメンマ、のり
同じ商店街に「八雲」というシナ蕎麦屋の評判店があるけど、そことはまた違ったおいしさって感じでした。
是非ご賞味あれ
AD3
関連記事
-
-
あなたがつぶやく最期の言葉
またまた、仕事中にこんなのが回って来ました。(どんな会社?って突っ込みは無しで( ´∀`) あなた
-
-
ついにお披露目(MacBook)
待ちに待ったMacBookがリリースされました。 USの新学期前セールに間に合うようにリリースされ
-
-
Cloud IDE(Integrated Development Environment)を使ってみた:Nitrous.io, Cloud9, Codeanywhere
とあるAPIの動きを勉強しようと思い、開発環境を何にしようかと考えていたところ、ブラウザベースでしか
-
-
Omega Geneve Dynamic Cal.752
Omegaが'70年代にファッションにはしった頃作られた時計。 恐らく今30歳以上もしくは40歳以
-
-
サンセベリア復活計画 Day11
挿木して芽が出たやつから分離。出た芽は見た目正常(発育不良だがw)だけど、これが腐りかけてた
-
-
サンセベリア復活計画 Day155th
暖かくなって絶好調!・・・・のはずのサンセベリアですが、雨が多くて外に置きっぱなしにできません!or
-
-
E17 LED クリアミニクリプトン球
奥さんの希望で玄関につけたマリンランプのミニクリプトン球が切れました。 さすがにほぼ毎日使うので1
- PREV
- RSS出力不具合修正の覚書@Nucleus
- NEXT
- 欲しいものリスト追加品