博多もつ鍋　「うみの」　碑文谷店

芸人のパパイヤ鈴木氏がTVで教えたくないけどと言っていた（らしい）美味いモツ鍋屋が近所にあると言う情報を入手！
早速、情報をくれたM女史（最近出番が多いなｗ、ｷﾞｬﾗは出ませんよ！）と下調べもせず行ってみました。ｗ

場所は東急東横線学芸大学駅より徒歩約15分。
なぜか、閑静な住宅街の中にある。（何故そこを選んだのかは不明なくらい住宅街ｗ）
本当にこの道であってんのか？と思うと突然現れるｗ

お店の雰囲気：繁盛店（かどうかは知らないが）とは思えないほど空いていた。ｗ
そして清潔。

店員さん：てきぱき仕事が出来る。
オーナーさん？：すごく人当たりが良く、感じの良い方

そして、
肝心なフード：
モツ鍋は醤油ベース（中目黒の鳥小屋に近い感じ）
具のモツは中目黒界隈のモツ鍋に比べると細かく切られている感じ。
たぶんｺﾘｺﾘ度が高いため噛み切れなくても食べやすくするため？と思われる。

サイドオーダー：
酢モツ。普通に美味い。M女史はもう少したまねぎの薄切りが多い方が良いかなとのコメント。これも比較的細かめvs中目界隈
センマイ刺し。味付けは酢味噌&からし、かな？酒のつまみにいける。
本当はレバ刺しも食べたかったんだけど、活きの良いのが入手できなかったらしくその日は山。
一口餃子。本場博多っぽく（行ったことねーけどｗ）柚子胡椒&専用タレ。（ここの柚子胡椒は緑色ではなく赤）
具もジューシーで和風小龍包って感じ。

締め：ちゃんぽん。中太の平麺って感じ。食感がツルツル、もちもちぷりぷりでとても食べやすい。
麺は博多から取り寄せているとオーナーらしき人が言っていた。

うーん、俺の中でここのモツ鍋かなり評価高いです。
さすが食い物専門家”でぶや”のパパイヤ氏お薦めだけある。
因みに今回お食事のお値段、料理＋ドリンク5杯で約1万円也

アクセスは悪いけど是非いってみる価値有り！
週末は混み合うので要予約だそうです。