育メン：魚の味噌漬け（チラシの裏）
用意するもの
魚切り身：適量
味噌
みりん
酒
1．魚の切り身を10分程酒に漬ける（臭み抜ける
2．味噌 大さじ1：みりん 大さじ1を混ぜる（魚の分量で味噌、みりんを同じだけ増やす）
3．魚に2．の調味料をまんべんなくぬる
4．ラップにくるんで1-2日冷蔵庫で寝かせる
焼く前にキッチンペーパー等で余分な味噌を表面から拭いとる
最後に焼いておいしくめしあがりｗ
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